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Vos papilles en folie avec Mix & Délices (Livre de cuisine Réseau-Lucioles)

Vos papilles en folie avec Mix & Délices (Livre de cuisine Réseau-Lucioles)

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Au menu, 80 recettes mixées élaborées avec 30 grands chefs cuisiniers, certains étoilés.

Manger mixé, qui est parfois une nécessité, doit aussi être un plaisir : cet ouvrage a l’ambition de proposer des idées de saveurs et de présentations de mets gastronomiques aux textures adaptées.

Il s’adresse aux parents et aux professionnels qui préparent tous les jours des repas pour les personnes présentant des troubles de l’alimentation.

Handicapé ou non, nous avons tous le droit d’être gourmand !

Pour commander Mix & Délices

Un exemplaire de cet ouvrage est offert aux membres associés de Réseau-Lucioles grâce au soutien financier de nos partenaires : groupe APICIL, INPES, région Rhône-Alpes et donateurs. L’inscription en tant que membre associé n’implique aucune obligation de cotisation, don ou participation.
Pour vous inscrire

Mix & Délices est lauréat du Prix Handi-Livres 2014.

Reportage de France 3 Rhône-Alpes sur Mix & Délices

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Commentaires

Vos commentaires ( 6 )
  • L’ouvrage Mix & Délices est très beau, attrayant, et en les parcourant les recettes semblent accessibles dans une cuisine « familiale ». Nous allons en faire part et partager avec les familles du CAMSP la parution de ce beau livre.

  • J’ai bien reçu votre livre Mix et Délices pour un prix très fidèle. J’espère en faire profiter du monde et parler de cet ouvrage important pour ceux qui souffrent de cet handicap difficile. Entière solidarité dans vos actions. Merci pour votre cadeau qui fera une grande fille et d’autres dans la délicatesse des mets pour leurs plaisirs gourmets et de satisfaction.

  • L’ouvrage Mix & Délices est un plaisir pour les yeux, il est plein de promesses pour la dégustation et il laisse imaginer des arômes excitants pour les papilles…

  • Je tenais à vous féliciter pour cette excellente initiative (Mix & Délices). Je la trouve pragmatique, utile et vraiment originale. Bravo à toute l’équipe pour votre dynamisme !

  • Je vous remercie beaucoup de nous avoir envoyé le livre de recettes pour les repas mixés surtout que l’on peut se servir de ces recettes pour des repas normaux. Les cuisiniers ont fait preuve de beaucoup d’imagination pour rendre ces repas bien sympathiques, jolis à l’œil, cela met du soleil dans les assiettes des personnes qui ont des problèmes pour mâcher et, déglutir. Encore merci.

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