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Mix & Délices, recettes mixées gastronomiques

Mix & Délices, recettes mixées gastronomiques

Au menu, 80 recettes mixées élaborées avec 30 grands chefs cuisiniers, certains étoilés.

Manger mixé, qui est parfois une nécessité, doit aussi être un plaisir : cet ouvrage a l’ambition de proposer des idées de saveurs et de présentations de mets gastronomiques aux textures adaptées.

Il s’adresse aux parents et aux professionnels qui préparent tous les jours des repas pour les personnes présentant des troubles de l’alimentation.

Handicapé ou non, nous avons tous le droit d’être gourmand !

Reseau_Lucioles_Mix&Délices

Pour commander Mix & Délices

Pour une commande groupée (Mix & Délices et Troubles de l’alimentation et handicap), une seule participation aux frais d’envoi vous sera demandée (8,5€ pour la France Métropolitaine et 16€ pour l’Union Européenne et Suisse).

Un exemplaire de cet ouvrage est offert aux membres associés de Réseau-Lucioles grâce au soutien financier de nos partenaires : groupe APICIL, INPES, région Rhône-Alpes et donateurs.

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